Soms kom ik op een plek waar alles stilvalt – waar de tijd vertraagt en de schoonheid van het moment de hoofdrol speelt. Dat overkwam me in Morvedra Nou. Omgeven door meer dan 70 hectare olijfbomen en een landschap dat eindeloos lijkt, voelt dit historische landgoed als een ander universum. Elke ochtend wandel ik op blote voeten door de tuin, op weg naar een ontbijt onder eeuwenoude bomen. ’s Avonds laat ik me verrassen in het gastronomisch restaurant, waar lokale ingrediënten omgetoverd worden tot kleine kunstwerkjes. De zon zakt langzaam achter de heuvels terwijl zachte loungemuziek klinkt bij de Sunset Lounge. Dit is niet zomaar een verblijf. Dit is een ervaring die je bij blijft – sereen, stijlvol en zeldzaam verfijnd.
Hotel Morvedra Nou is een adults-only (16+) boutique retreat nabij Ciutadella, Menorca, genesteld in een uitgestrekt natuurgebied. Het kleinschalige hotel telt 26 kamers, verdeeld over vier gebouwen die naadloos opgaan in de bosrijke omgeving. De kamers zijn elegant ingericht met natuurlijke materialen en bieden uitzicht op de tuin of een eigen patio. Gasten genieten hier van rust, ruimte en verfijning, met faciliteiten zoals een buitenzwembad, yogalessen, massages, en een stijlvolle chill-out bar. Culinaire fijnproevers worden in de watten gelegd met drie restaurants: van mediterraanse klassiekers tot een verfijnd tasting menu in AQUIARA. De ligging is landelijk en afgelegen, wat bijdraagt aan de exclusieve sfeer van deze plek.