Daar verscheen het: Hotel Sant Pere del Bosc & Spa, verscholen in de Catalaanse heuvels, een voormalig klooster met de charme van een vergeten tijd. Vogels zongen hun avondlied, en in de verte glinsterde de zee. Later die avond zat ik onder de sterren bij een concert in de tuin, een glas lokale wijn in de hand, terwijl jazzklanken en zachte briesjes elkaar afwisselden. Hier, tussen historie en natuur, voelde ik wat echte rust betekent.
Hotel Sant Pere del Bosc & Spa is een luxueus vijfsterrenverblijf in een prachtig gerestaureerd Benedictijns klooster, omringd door bosrijke heuvels nabij Lloret de Mar. Met slechts 19 kamers is de sfeer intiem en authentiek, doordrenkt van geschiedenis en Catalaanse modernistische pracht. Gasten genieten van een wellnesservaring voor alle zintuigen: een zwembad met vers bronwater, een gastronomisch restaurant met lokale producten en een aanbod aan massages, yoga, sauna en hammam. Dit is een oase voor wie natuur, stilte en verfijning zoekt.